超市调查报告第1篇调查对象：消防设备、逃生路线、收银台的设置、人性化设施调查目的：比较两家超市调查对象的优缺点，提出建议调查地点：北京华联（贵山店）、家乐福（文昌店）调查时间：20**-12-5调查背下面是小编为大家整理的超市调查报告13篇,供大家参考。
超市调查报告 第1篇
调查对象：
消防设备、逃生路线、收银台的设置、人性化设施
调查目的：
比较两家超市调查对象的优缺点，提出建议
调查地点：
北京华联（贵山店）、家乐福（文昌店）
调查时间：
20**-12-5
调查背景:
随着市场经济的发展及人民生活水平的提高，人们的消费水平也大大地提高了。中国零售业的飞速发展，使得人们的购物心理也发生了变化。了解消费最新趋势，掌握消费者购物心理，更好地满足消费者需求，是零售企业在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地的根本。超市作为零售业的典型代表，它在人们心目中已经基本确立了购物方便、价格实惠的行业形象。那么在竞争激烈的今天怎么才能抓住消费者的心，成为了超市战略发展的重要目标之一。
属于超市行业领头羊的北京华联和家乐福又是如何抓住消费者的呢？
调查情况
我们小组首先去的是位于小十字的北京华联。它分为上下两层，从入口进去就来到了第一层，从第一层到达第二层是通过电梯连接的。这个电梯是一个斜坡式的电梯，在电梯的扶手边上还放满了许多货物。在超市的入口处的地方有许多用于装货物的小车为顾客使用和用于存放物品的地方。在每一层都安装得有灭火器及消防管道，安全疏散图。在出口处还放置得有个火灾预防和逃生提示。在每个物品区都有导购人员。在超市的出口处，收银台处有很多人排队结账，但是还是有些收银台没有开始使用。超市的厕所是位于出口处的。
在我们去了北京华联之后我们接着又去了位于文昌北路的家乐福，这家超市位于文昌北路的繁华地带里面的装潢比较华丽。文昌店的家乐福只有一层它是位于这座楼的负一层。在超市的许多地方都有疏散平面图和灭火器、消防管道，在墙上贴有一张消费设施的检查报告和使用情况，负责人等信息而且还是每天检查一次。在每个物品区都有导购人员。在入口处也提供的有小车给消费者使用和存放物品的地方。在出口处收银台的排队结账的顾客少，也有部分收银台未投入使用。在出口处还提供雨伞的使用，家乐福超市的厕所距离超市很远。
下面是关于两家超市的一些图片展示：
调查分析:
1、北京华联：
优点：北京华联将超市的入口放在了第二层出口放在了第一层，这样使得去购物的顾客在购物的过程中能浏览更多的货物，可以勾起顾客的购买欲望达到销售货物的效果。从第一层到第二层的电梯扶手内放入了货物使得顾客在上电梯的时候也能浏览物品，达到销售的效果。入口处的小车子更是为了哪些购买大量物品的顾客提供了人性化的服务，放在入口处用于存放物品的柜子也为顾客提供了人性化的服务，并且用于购物的小车还非常的结实可以让带小孩的顾客将小孩放入车中。提供的安全疏散图都为顾客提供了方便。
不足之处：北京华联的厕所是为于超市的出口处，如果在购物过程中要上厕所的话就的来到超市的出口处这样给顾客带来了不便。它在超市内提供的灭火器没有提供使用有关使用的方法或使用图片，没有对这些设备的检查和管理人员的信息提供给消费者观看，说明了北京华联对安全措施不够重视。在收银台处有大量的顾客站在那里排队等待结账，有时需要拍很长时间在能把接完自己的账单，给消费者带来了时间和体力上的大量浪费。
2、家乐福
优点：家乐福对于超市内的装潢花费了大量的精力为消费者营造了一个舒适的购物环境。放在入口处的小车子更是为了哪些购买大量物品的顾客提供了人性化的服务，放在入口处用于存放物品的柜子也为顾客提供了人性化的服务。它的在许多地方都放有疏散平面图，在超市
的墙上还提供的有对灭火设施的相关检查和负责人的情况给顾客提供了安全感。家乐福在超市的出口处为顾客提供了免费使用的雨伞更是为顾客提供了人性化的服务。
不足之处：家乐福厕所的位置距离超市太远，不能为消费者提供便利的服务。在收银处也存在着排队想象等
调查总结及建议：
结论：
在调查中我们了解到这两家超市在人性化服务上都做出了一些措施如给顾客提供小车子、物品存放处、疏散平面图灭火设施，家乐福的免费提供雨伞等。但是在收银台排队、导购员介绍不详细和厕所位置设置上都存在着许多问题。
建议:
1、希望这两家超市在收银台的问题上能够像银行一样提供取票排队的方式，在收银台处能提供椅子给消费者。
2、能够在超市的内部设置厕所为消费者提供便利的服务。
3、在超市内的逃生路线能够标的更明显和详细使得消费者能够方便使用。
4、加强导购员的培训增强导购员为顾客服务的意识。
5、家乐福在墙上粘贴消防设备的检查及负责人的情况和提供免费雨伞等措施是值得所有超市学习的。
超市调查报告 第2篇
调查目的
1、将书院超市部分商品与同类超市如个营超市、深大超市进行比价
2、为同学们调查清楚书院超市价格较同类商店高的原因及其是否能解决
3、就部分同学投诉的过期问题进行调查取证，以及向书院超市进行询问
进度概况
5月12日：第一次会议，由《如何调查小卖部》初步制定计划并进行分工，会议中着重讨论书院超市目前存在的三个问题：
①价格同比相同营业形式的商店较高，部分同学感到不满意
②有同学反应书院超市存在过期情况并向学代会提出过投诉
③部分同学发现书院超市存在随口要价的现象
因此针对这三个问题，学代经讨论后决定分别采取以下方案：
①对书院超市部分有代表性的商品进行价格记录并对周围个营小店如塘朗村小店，深大超市，北大超市，华侨城内个营小店进行同类商品价格调查，对调查价格进行比对并制表
②学代会通过学生渠道收集书院超市存在过期食品的证据，同时各学代也留意书院超市的过期食品现象，一旦发现过期立即拍照取证
③根据此类现象，学代会将进行一次较完整的价格调查以得到一份价格清单，若今后书院超市出现价格不符合清单的情况可以清单为准
5月13日——5月15日：收集部分同学建议和意见并保留部分同学对书院超市部分行为的证据，就收集的证据表明，书院超市的确有存在过期食品的现象（如下图）。
书院超市买到的过期食品
各学代对书院超市部分商品分别进行价格记录并于5月15日开展第二次会议进行收集和统计制表，第二次分工后明确郝天和焦钟霆负责调查学校附近如塘朗村seven-eleven及个营小店等店面；
郭伟杰和刘涛负责大学城内部各超市同类商品比价以及走访；
赖煌负责调查华侨城中个营士多店、百里臣等以及继续收集同学反馈、跟进书院超市过期情况等，各学代分组并统计同类超市的商品价格，最后统计进行比较整理出书院超市和其它同类商店的价格比对表格。
5月26日：在得到整理后的比价表，收集同学们的意见的基础上，以及做了充分的谈话准备工作后，郭伟杰、郝天、焦钟霆、赖煌四人以学代的身份与书院超市老板娘进行交涉，充分了解书院超市的现状以及其价位制定的原因，老板娘积极配合学代会工作，使得会谈能够顺利进行。除此之外，学代会也听取了老板娘对此事的看法，同时也了解到部分同学有时会有因老板不在收银台而不付账以及使用支付宝转账时少转、忘转以及不转账的行为。
调查结果
1、 将书院超市部分商品与同类超市如个营超市、深大超市进行比价
经附件2表格内的比对，书院超市确实存在价格同比高出0.5-2.5元不等的现象
2、为同学们调查清楚书院超市价格较同类商店高的原因及是否能解决
根据会谈内容，老板娘对于书院超市价格偏高的.解释如下：
①我们学校不如其它如深大等学校一般拥有较多的消费群众，即书院超市消费人群小
②校内对外租金及水电等因素导致价格被抬升
③不少同学采用天猫超市等网购形式进行日用品及食品购置，使得书院超市的消费人群被进一步缩小
④部分同学利用占地小、成本低的优势在宿舍开设小卖店加大了书院超市的竞争负担
3、就部分同学投诉的过期问题进行调查并取证及询问
书院超市过期问题确实存在，但是出现过期食品允许同学们退换，鉴于书院超市方面态度良好，而且因为书院超市内商品种类和数目繁多，偶尔出现过期现象无可厚非，因此如果没有出现不愿意退换等不友好态度同学们应给予谅解
调查建议
1.引入更多商家起到良性竞争的作用并以此降低物价，比如二期楼群可以引入多家超市，一方面让同学们能有更多优质的选择，另一方面由于存在竞争对手各超市也要想方法留住客源，也能提升其服务态度和质量，以此达到学生及商家双方共赢的效果
2.学校官方增设部门或小组建设学生超市达到物美价廉的效果，食堂水果摊可以作为参考样本，在食堂周围或者其它合适的地方开设校官方小卖部，价格不应高于同类超市价格，此时可交予后勤部门进行联系商榷
3.给予在宿舍等地开设小零食店的同学一些支持如场地等，使得学生营业正规化，一方面为同学们提供更大的便利，另一方面支持学生自主创业，勤工俭学，缓解学校勤工俭学岗位不足的压力
4.开设消费者知识讲座，培养同学们的消费者权益意识，减少如购买到过期食品没有去退换的情况发生
5.明确学校部门对书院超市的监管，减少乃至杜绝超市出现有过期食品售卖的现象，同学们也能够以消费者的身份参与此事，建立更好的消费者意识
6.建立消费者投诉渠道，使同学们权益受损投诉有门，相关负责部门及小组应及时处理消费者权益问题
超市调查报告 第3篇
一．现象描述
①每当早晨7：30~~8：00左右，会有很多的老奶奶，老爷爷排很长的队焦急的等待买特价的鸡蛋。
②每当下午的3：00~~4：00也会有很多的爷爷奶奶排队等待买特价包子，队伍一直排到电梯口，卖包子的同学在那段时间会非常的忙。
③早晨逛超市的基本都是爷爷奶奶，他们起早到超市买新鲜的菜。而年轻人这时候正忙着上班。这也反应了南京人口的生活特征。
④当超市有降价促销商品时，会在最显眼的地方摆地堆。而且在降价期间，这种商品的销量会很高。
⑤每种品牌的商品厂家会不时的安排促销人员。一般促销的方式都是赠送赠品。赠品的有效期都是临近保质期。
二．现象分析
随着物价的飞涨。而人们的工资基本没有上涨。所以家庭的每一笔开支都要精打细算。购买实惠特价商品变成消费者的目标。再加上受实惠心理的影响，消费者对促销商品会很敏感。
购买特价鸡蛋的现象。基本每天都有人排很长的队。特价商品是限时限量购买。我看到过因为买到鸡蛋生了那几元钱而露出满意笑容的奶奶，也看到过因为队伍太长，没有买到鸡蛋的爷爷的失望。一大早，我们年轻人会更加愿意在被窝里。而老人大冬天的起早排队，为了给家里买特价的商品，我看了老人的生活朝气，更看到了他们对生活的积极和对家的精打细算。
降价促销成为了商家利用的有利武器。它可以带动商品的大量销售。或许应验了一句话，薄利多销。中国是人口众多的国家，劳动力太多。很多的劳动力，生产出很多的商品。而这些劳动力又用自己微薄的劳动所得买生活的必需品。他们是最底层的消费者。毕竟中国最多的是平民。当消费者在促销商品堆路过时，会驻足停留。他们没有闲钱买奢侈品，毕竟要精打细算，才可以让月生活费不超支。或许这就是生活吧。尽管什么都精打细算，很多东西要考虑半天才可以下定决心去买。但是我觉得这样才是真正的生活。比起那些衣食无忧的人，他们更加懂得生活的乐趣和真谛。厂家的促销手段基本都是以赠送赠品的方式。不得不相信无奸不商这句话，厂家不会轻易的消费者好的赠品，我曾经特意留意过很多赠品的出产日期，大多都是临近保质期的。快要过期的商品赠送给顾客，既可以带动现有商品的销售，又给消费者带来了福利。加上临近保质期的商品，一旦过了保质期，对厂家来说也是一种损失，更是资源的浪费。不得不说，这种手段很合理的。起到了互利的作用。但是做为消费者的我，还是希望厂家给我们更多的福利。做到更多的实惠。
三．现象总结
促销的作用
①缩短产品入市的进程。
使用促销手段，旨在对消费者或经销商提供短程激励。在一段时间内调动人们的购买热情，培养顾客的兴趣和使用爱好，使顾客尽快地了解产品。
②激励消费者初次购买，达到使用目的。
消费者一般对新产品具有抗拒心理。由于使用新产品的初次消费成本是使用老产品的一倍（对新产品一旦不满意，还要花同样的价钱去购买老产品，这等于花了两份的价钱才得到了一个满意的产品，所以许多消费者在心理上认为买新产品代价高），消费者就不愿冒风险对新产品进行尝试。但是，促销可以让消费者降低这种风险意识，降低初次消费成本，而去接受新产品。
③激励使用者再次购买，建立消费习惯。
当消费者试用了产品以后，如果是基本满意的，可能会产生重复使用的意愿。但这种消费意愿在初期一定是不强烈的，不可靠的。促销却可以帮助他实现这种意愿。如果有一个持续的促销计划，可以使消费群基本固定下来。
④提高销售业绩。
毫无疑问，促销是一种竞争，它可以改变一些消费者的使用习惯及品牌忠诚。因受利益驱动，经销商和消费者都可能大量进货与购买。因此，在促销阶段，常常会增加消费，提高销售量。
⑤侵略与反侵略竞争。
无论是企业发动市场侵略，还是市场的先入者发动反侵略，促销都是有效的应用手段。市场的侵略者可以运用促销强化市场渗透，加速市场占有。市场的反侵略者也可以运用促销针锋相对，来达到阻击竞争者的目的。⑥带动相关产品市场
促销的第一目标是完成促销之产品的销售。但是，在甲产品的促销过程中，却可以带动相关的乙产品之销售。比如，茶叶的促销，可以推动茶具的销售。当卖出更多的咖啡壶的时候，咖啡的销售就会增加。在20世纪
30年代的上海，美国石油公司向消费者免费赠送煤油灯，结果其煤油的销量大增。
⑦节庆酬谢。
促销可以使产品在节庆期间或企业庆日期间锦上添花。每当例行节日到来的时候，或是企业有重大喜庆的时候（以及开业上市的时候），开展促销可以表达市场主体对广大消费者的一种酬谢和联庆。
消费者的消费行为受促销的影响是无可置疑的。促销会刺激人们的消费，会带动人们预算之外的消费。了解消费者的消费行为与消费心里，会使商品流通更加的快，带动消费的增长。
四．实训心语
在苏果的实训不知不觉过了一半。刚开始工作的时候，觉得很累，身体吃不消，一天要站起码六个小时。不可以坐，不可以玩手机。刚工作的几天，充满了抱怨，希望实训快点结束。一周以后，习惯了这种生活轨道。每天在超市和学校两个地点不停的轮换。后来发现时间不是那么的难熬了，有时候，不知不觉一上午就会过去。不知不觉下班了。现在发现超市也并不是那么的糟糕。开始把超市看的很亲切。在逛别的超市时，不自觉的会拿两家的商品进行价格的比较。不自己的会说我们超市。对于这样的改变，我也很惊讶。或许我已经融入了这个超市，试着接受了这种生活。
实训很快就要结束了。说实话，确实学到了很多的东西。直接的面对消费者。揣测消费者的心理，观察他们的行为。这些经历在将来的工作时，一定会给我提供很大的帮助。我相信，很多的工作都是枯燥无味的。但是聪明的人会在枯燥之中寻找出乐趣。更加会学到东西。在苏果实训的经历，
超市调查报告 第4篇
此次市场调查报告的主体是我家经营的一个乡镇超市(以下简为天天购物超市)，超市位于安徽省宿州市灵璧县。超市共三层，单层面积达一千多平方米，总面积为五千平方米。一楼主要经营日常百货及小电器、冷鲜等;二楼经营床上用品及鞋帽服饰;三楼经营家具。
自改革开放以来，中国GDP连续多年保持两位数的增长，20XX～20XX年复合增长率达到%，年人均收入由20XX年的6296元上升到20XX年的14908元，增长了一倍多。在此背景下，社会消费品零售总额增长迅速，20XX～20XX年复合增长率达到%，超过GDP增长。根据中国连锁经营协会的统计，商业连锁百强发展迅猛，20XX～20XX年百强销售额的复合增长率高达%，远远超过社会消费品零售总额的增速。
超市产业在我国今后经济增长的过程中有产业崛起的必然性。超市增长的动力(见图6)主要来自收入提高下消费升级(价与量的影响)、消费人口的增加(总量影响)、通货膨胀(价格的影响)。
受国内外环境变化的影响，今年以来我省经济走势与全国一样，延续了去年四季度以来逐步回落的势头，主要经济指标增速放缓，但是省统计局上午公布的一项分析报告显示，与中部地区其他省相比，一季度我省多项指标增幅都处于领先或靠前位置。其中消费总量位居第一，城镇居民收入位居第三。因此根据整个安徽省的经济基础来看，超市行业作为一个销售日常生活必需品的购物场所，它代表的是一个地区的恩格尔系数，随着经济的发展和消费总量的提升，人们对日常生活用品的消费总量也会大幅度的增加。
“请有关部门认真阅研，针对性地制定政策，研究措施，为民营经济大发展创造更为有利的环境，激发全民创业的活力。”安徽省省委书记张宝顺日前在安徽省工商联《我省民营经济发展情况分析及建议》上作出重要批示。安徽省省长李斌也在建议上作了批示：“请办公厅、政研室、经信委认真阅研，在制定有关政策文件中着力解决。” 为准确了解复杂多变宏观经济环境下安徽民营经济发展情况，安徽省、
市、县工商联三级联动，共分10个调研组，通过问卷调查、召开座谈会以及实地考察等形式，对安徽全省16个市开展了民营经济大调研。据问卷调查，安徽省民营经济总体发展处于正常区间，企业家对民营经济发展环境总体是满意的。但受复杂多变的宏观经济环境影响，今年以来民营企业特别是中小企业发展困境加剧，资金、人工等生产要素制约更加明显，税费负担加重，增长势头放缓。
为此，安徽省工商联就加快安徽民营经济发展提出建议：首先要尽快出台配套政策措施。目前“民间投资36条”的42个实施细则已经出台，建议安徽省尽快研究制定出台可操作性强的配套实施细则，进一步落实放宽准入政策，激活市场主体活力。同时，还要大力发展民营金融机构。改变金融供给结构、提高金融供给能力，是解决企业融资难问题的治本之策。
因此，种.种迹象表明民营的乡镇超市在宏观经济和政府政策调控的双重支持下，将会有广阔的发展前景。另外，由于超市位于安徽省宿州市灵璧县下属的一个乡镇，所以它还可以享受国家对乡镇招商引资的优惠，减轻赋税等一系列成本。
20XX年5月15日，商务部、工商总局、发改委联合下发的《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》(以下简称“限塑令”)，该办法6月1日开始执行。除了直接的费用节省外，限塑令对超市公司的正面影响还表现在：销售塑料袋和购物袋的收益，由于找零的麻烦、不得以低于成本价销售的限制以及单价较低，实际销售塑料袋的毛利率可能还高于一般商品的毛利率。但由于乡镇居民比较缺乏环保意识，因此“限塑令”在天天购物广场这种乡镇范围内的超市来说，执行的很艰难，很多时候顾客会因素塑料袋收费问题与收银员争论不休，一定程度上影响了超市的形象和结账效率。
超市所在地缺乏大型购物场所及家纺、家具及家电市场，且天天购物广场为所在乡镇及附近乡镇的唯一一个具有高度集中性的大型购物商圈，又地处乡镇街道中心，可集中购买力。众所周知，超市的日用百货供货渠道主要为经销商送货及小部分的自行去地区型批发市场采购。天天购物广场的商品多为自采货，这样的购货方式极大地
压缩的商品成本，从而是商品售价降低，增强了产品竞争力，取得了价格上的绝对优势。其次，天天购物广场为满足顾客需求，调动居民购买欲望，经常采购物美价廉的生活用品，如幼儿衣物、丝巾等商品进行特价销售活动，大大的满足了顾客寻求“打折促销”的欲望。
天天购物广场的布局会经常根据顾客需求调换。在进行员工培训的时候，导购员被要求观察并收集商品购买力和顾客对超市布局的意见，管理人员会因此做出相应的调整。将受欢迎的商品摆放在最显眼的地方，并在各个购物区域挂上导购牌，便于顾客购买。
排长队进行付款等待几乎是每个超市“头疼”的问题之一，即便是拥有几十台收银机的大型连锁超市也不例外。由于城镇居民不是很多，因此除节假日以外顾客不多。但节假日的时候收银机的数量远远满足不了购物者的需求。我建议在节假日期间可开辟绿色通道，如为会员积分较多的顾客提供优先渠道。
从发展趋势来看，店态的增加和业态的细分成为连锁超市经营商的必然选择，以消费者不同需求为基础的差异化经营将成为未来中国超市连锁在竞争中制胜的关键所在。传统超市业态竞争加剧，细分需求旺盛，再加上国内消费市场的不断升级以及生活水平的提高，连锁超市推出高端品牌似乎是水到渠成的选择。作为传统超市的补充，高端品牌并不会和自身的大卖场形成直接竞争。对各家超市运营商而言，尽管走高端路线的终极目标是提高盈利水平，但在培养市场和客户的过程中也能率先抢占这一利基市场，并通过自身的错位经营有效提升超市品牌整体的市场占有率。因此，民营的乡镇企业面临着巨大的风险。各类连锁大型超市拥有较高的信誉度和较低的商品进货渠道，这是民营的小超市所缺乏的竞争力。
根据以上分析总结，民营超市在政策上有良好的发展前景，但需结合自身的优劣势及超市所在地的具体环境而进行一定的销策略调整。
超市调查报告 第5篇
超市商品调查报告 经过调查发现：
超市畅销商品一般放在入口处的地方，方便人们选购。比如说方便面，早餐之类的商品。相反，则流动性差的商品就放在偏远地方。
米质商品中，金龙鱼要略微胜过其他品牌，油类商品中五花又略胜其他。总体是因为这两个品牌信价比高，价格也相对较低。
奶制品当中蒙牛和伊利是销量较高的品牌，这两个品牌各有不同的奶制品。既有盒装奶，又有袋装奶。他们有针对不同消费人群的不同产品，这是这两个品牌销量好的直接原因。
速冻食品中三全，湾仔码头较合大众口味，食品种类丰富，可供选择的商品较多。基本可以满足大部分顾客需要。
速食肉类食品想必大家都知道，雨润和新兴的金锣，这两种肉类品牌的肉质鲜嫩，带给大众的印象较为良好。虽价格稍高，但不减人气。所以较为畅销。
日用品方面，力士也是销量较前，这个品牌商品较多，有香皂，洗头膏之类的日用品。海飞丝等也是位居前列。只是看顾客需要哪种商品。
其他方面无法详细介绍，请谅解。
超市调查报告 第6篇
为了让自己面对更多的各种各样的人，增加自己的阅历，因为在以后的学习工作中，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个机会，好好的大干一场。
要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是，我制定了以下几大要点：
一.我决不破坏超市的规矩。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。
二.不管是谁，随喊随到。在超市做促销员，有时还是很忙的。特别是结帐的日子。，一连几家供货商送货来，这时候就忙了。仅有几个人在收货处是忙不过来的。于是我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物送到各个货架附近，不管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的映像!
三.如果没有货要上的话要找点事情做。货架上的货物被顾客买走了，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间!所以，我应该找些事情做一下：抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。
总结我的这次时期社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。要记住：不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。只有自己去适应这个社会才行!
做任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是十分艰难的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到这次我到这里来的目的，我就会告诉自己再坚持下去，只不过是区区的一个月而已，一定要坚持下去。
慢慢的，我开始适应了这种生活，每天早上9点30分开始上班，先是打扫酒店，擦转盘，扫下水道的垃圾，还有拖地等等，等到11点，就正式开市了，这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具，时刻准备好为客人服务，一直到下午2点才下班。到了5点又要开市了，一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事。例如每次客人来到时，我们就要去帮客人拆餐具和倒茶，还要拿上餐前的小吃，还有每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，如果上错菜就要自己去买单了。这完全可以说是一套不可更改的程序，看似简单，实际做起来就不容易了，只有自己多观察，才可以发现哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。刚开始时，我耐心不够，有一些很简单的事我就会省略不做，结果就会遭到部长的严厉批评，慢慢的，我养成了耐心做好每一件事的习惯。
超市调查报告 第7篇
调查时间;20**年1月
调查地点：天津市
调查内容：超市违规收费的影响
我在调查中发现，近视在12～18岁为高速发展期。小学生近视眼发病率为20、13%，中学生为56、12%，高中生为23、75%。每年，患近视的人数呈递增趋势，而且近视度数大增，上千度的近视眼都不是少数。学龄前儿童用眼不多，但患近视的比例也大为增加。
调查方式：媒体调查
近年来群防群治工作的基本经验有以下几条：一是坚持党委、政府的领导和支持是做好群防工作的组织基础。党委、政府强有力的领导是做好群防群治工作的重要保证。从群防群治工作做得好的地区看，党委、政府在推动群防群治组织建设过程中发挥了至关重要的作用。二是群众的理解和积极参与是做好群防工作的社会基础。群防群治工作扎实的地方警民关系都十分密切，群众参与治安防范的积极性得到激发，加强群防群治组织建设的有利条件明显增多，群众对治安工作的满意率也达到较高水平。
垃圾正成为困扰人类社会的一大问题，全世界每年要产生超过计划10亿吨的垃圾，大量的生活和工业垃圾由于缺少处理系统而露天堆放，垃圾围城现象日益严重，成堆的垃圾臭气熏天，病菌滋生，有毒物质污染地表和地下水，严重危害人类的健康，这种现象若得不到遏制，人类将被自己生产的垃圾埋葬掉。
商务部、发展改革委、公安部、税务总局、工商总局日前决定，在全国集中开展清理整顿大型零售企业向供应商违规收费工作。
目前商贸业竞争秩序混乱，商品流通不畅、成本过高，已成为影响我国居民消费的“肠梗塞”。不少企业反映，在零售环节，超市大卖场等凭借优势和垄断地位，坐地收钱，严重影响了供货企业的正常经营，也极大侵害了消费者权益。
超市卖场向供货商收取“进场费”、“条码费”、“节庆费”等早已不是什么秘密。但是这些费用到底有多少种?对供货商压力到底有多大?记者近日调查了一些供货商和在超市工作的人士。
售价在10元左右的薯片，至少3元被超市拿走，占总利润的六成
首先，要依照法律来保护环境。建设旅游风景区、开发旅游资源时，要充分利用现行的许多法规条例，以确保风景旅游区的环境免受污染的破坏。如利用“森林法”，既可制止对森林的乱砍滥伐，防止水土流失,又可直接保护自然环境，保护风景旅游区的旅游资源;又如利用“水污防治法”，对保护江、河、湖、海水体免受污染的危害，对维护旅游用水环境等，都有重大意义。因此，我们要充分运用法律武器，对风景旅游区的环境加强管理;以保护旅游资源，为发展旅游业创造条件。
一位向天津一家大型超市供应薯片和其他食品的供货商彭洋(化名)跟记者仔细算了一笔在超市的支出。以进入某外资超市为例，该超市在天津有5家门店，他代理的某品牌的薯片和其他食品在这家超市年销售额大概100万元。
以此为计算，彭洋需要交纳进场费5万元(一次性收取)，促销员管理费5万元，每年6个节日的节庆费约3万元，如超市新开门店则加收新开门店费1万元，条码费5000元，年终返点最少15万元(其他类商品更高)，再加上数额不等的促销费、堆头费、理货员红包等约合5万元。如超市有10家门店，则进场费和促销员管理费分别为10万元或更多。
把这些林林总总的费用加一块，就算年终能顺利完成了超市指定的销售任务，不被倒扣款，也差不多达到了35万元左右。而到第二年，不用缴纳进场费后，也至少要交30万元。也就是说，每筒售价在10元左右的薯片，刨去5元左右的成本，至少有3元利润被超市拿走了，占总利润的六成。
大超市一个品牌产品进场费就是3万到5万元
“都说进场费是‘潜规则’，其实在我们看来是‘明规则’。因为我们要跟你供货商收的费用，是什么名目、收多少，都在合同里写得清清楚楚。”曾在某韩资大型连锁超市天津分公司工作的采购人员小李对记者说。
据小李介绍，大型超市的采购部门一般下辖洗化、生鲜、酒水等十几个采购组，不同商品供货商的进场费水平也不尽相同，“但基本行情是大超市一个品牌进场费就是3万到5万元，小超市也有收5000元到1万元的。”
三，社会调查的心得与期望。社会的发展，人民生活水平的提高是一件令人振奋的事情，但在发展的同时，我们不能忽视我们周边环境的变化，我们村南面有一条小河，小时候经常去捉蚂虾、小鱼、螃蟹、泥鳅、蝌蚪还有乌龟，那时河水清澈，蚂虾活蹦乱跳，不多时可捉好多，旁边有小树林，环境很好，但是近年来，河水变黑，还有股不正的味道，河中鱼虾绝迹，螃蟹稀少，环境恶劣，不时还有工厂排出的酸性液体，固体垃圾随处可见!在我们发展经济的同时，我希望还给小河清澈的权利，还给我们的清山绿水，让天蓝、水绿、树木更旺，我们的发展不能以破坏环境为代价，小河的变化就是最好的见证。我相信只要我们看到小河的变化，我们就明白了环境的变化，我们就会携手爱护我们的环境，使经济发展与环境共同发展。
只要想进店就要花钱，如果不交，供货商根本进不来。有的超市甚至按价签收取进场费，比如同属一个供货商旗下但是品牌不同的方便面，也要分别收取进场费。
当然，我毕竟刚进入幼儿园不久，也会有不足之处，我会跟身边经验丰富的教师们认真学习，从而争取进一步提高。
广东省阳江市银鹰餐具有限公司总经理麦开添也告诉记者，如果公司产品品种多，同时也想多进几家超市、商场，没有一二百万元搞不定。
商品要摆放在好位置，供货商还要塞红包
除了进场费外，超市还会对一些品牌的促销员按人头收取每人每年1万元或者更多的“管理费”;每个店对每种商品收取100元的“条码费”;每年在春节、“五一”、“十一”等节日，还要按分店数向供货商分别收取每店1000元或者更多的“节庆费”;以及新开门店费等。
在日常经营中，商场、超市还会进行各种各样的节庆宣传、商品推介，这笔成本也会转嫁到供货商头上。“节庆费、节日赞助费、海报费、信息共享费、咨询费……虽然这些费用数额都不是特别大，但一年下来加起来也不少。”麦开添坦言。
这些还远不是收费的全部，据彭洋介绍，前面提到的还只是合同内有固定数额的费用，还不包括促销费等额外和临时产生的费用，以及塞给超市内部人员的红包等隐性费用。
按照彭洋的说法，如果要想把自己的产品摆放在好点的位置，例如超市入口处、立体货架的中间层，至少要给区域主管塞两三千元的红包，还要给日常负责打理这片区域的理货员塞几百块钱。
与销售任务挂钩的“返点”让供货商寝食难安
除了琳琅满目的收费外，更让供货商寝食难安的是，超市在合同中还会强行规定和商品销售任务挂钩的“返点”。
业内人员告诉记者，返点是超市按照销售额抽取提成的办法，也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中规定供货商一年之内必须完成1000万元的销售额，然后超市从中扣除15%的返点。即使这1000万元的销售任务完不成，但供货商仍然要按15%的比例返给超市150万元。一些超市甚至规定了更为苛刻的条款：如果达不到销售额，还要在原有基础上增加2到3个点的返点作为“罚款”。
付款周期长达一到两个月甚至更长
即便完成了这些任务，超市也不会立刻给供货商打款。按照目前业内通行的规则，超市一般在收到货物30到60天左右，才会跟供货商对账，再过15天才会给供货商打款。可等供货商们费尽周折拿到自己的对账单，有时又会发现自己的货款莫名其妙地被扣掉了一笔不小的“促销费用”或是广告会刊费。
小李告诉记者：一些超市为了完成营业额，会在假日、店庆等时机推出特价促销。根据合同规定，这些促销商品的定价超市不用通报供货商，但是降价带来的损失却要由供货商承担，即所谓的“促销费用”。
有时候产品的售价甚至低于厂家的生产成本，小李拿着一份原来工作超市的促销宣传彩页给记者展示，“像这种香油，供货商的成本是28块钱一瓶，如果我们卖40块钱两瓶，那么16块钱的损失就是供货商结账时被扣的‘促销费用’。”
不堪忍受乱收费，部分中小供货商停止向超市供货
进场费和其他收费的存在，谁是最大受害者呢?
“肯定是大超市最占便宜，小供货商最倒霉。因为大超市客流大，有平台和渠道。”小李肯定地说，“供货商里面，只有一些直接跟超市签供货协议的大企业，比如宝洁、可口可乐的进场费比较低。” 小李坦言，超市根本不愁没人供货，因为一个供货商不做了，还会有同一种商品的供货商挤破脑袋想进来，甚至为此“竞价”抬高进场费。
对沿岸居民及全体市民进行环保教育，增强环保意识，河流的环境，主要还是在于大家的思想意识，故人们应自觉保护河道，保护环境。这样，一条全新河流才会永远呈现在人们面前。
记者联系到一位曾经为天津市多家大型超市供应白酒的供货商，他证实了小李的说法。据他介绍，仅就超市销售的白酒而言，最难做、进场费最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒，因为这类白酒在本地市场不稳定，销售好坏很大程度上依赖超市的促销和宣传力度。
“一般是每种酒每年5万到7万元。”一位不愿透露姓名的供货商说。几年下来种种费用、加上名目繁多的“节日费”、“码货费”，最终让以代理中低档白酒为主的他无力承担，决定停止向超市供货，自己和几个朋友在天津市河北区开了一家烟酒卖场。“别看我以前一年能给超市走好几百万的货，但费尽千辛万苦能拿到手的也就几十万，这‘二道贩子’实在做不下去了。”他无奈地说。
最终受伤的是消费者和生产企业
业内人士直言，进场费等不良规则的存在，让多数产品的供货商、尤其是中小供货商处于弱势。这也让越来越多的超市产生了依赖，滥用其在流通渠道的优势地位，成为获取垄断利润的“货架二房东”。
近年来，随着地区经济的迅猛发展，环境污染问题也越来越严重，防止环境污染，保护环境，维持生态平衡，已成为社会发展的一项重要举措，也是每个公民应尽的义务。
超市促销压低价格挤压供货商，表面上看，消费者成为了受益者。但实际上，进场费收得越高，供货商的定价只能水涨船高，最终受伤的其实还是消费者。正如彭洋所说：“薯片的出厂价也就是最终零售价的一半左右，没有进场费，我的薯片儿肯定便宜不少，薄利多销嘛。”
超市“坐地生财”的做法不仅在某种程度上推高了物价，也导致生产企业、特别是中小企业利润越来越低，倒逼它们只能不断地压低成本，甚至在产品质量上打折扣。
超市调查报告 第8篇
一、调查时间：
20**年x月x日
二、调查地点：
联华超市
三、调查目的：
现如今，我们已迈入一个高度发达的时代。随着经济的不断发展，人们的生活水平也在逐渐提高着。而物质生活充裕了以后，健康自然便成了大家最为关注的问题。而健康长远意义上讲并不是说你病了然后予以治疗，而是从平时就开始防病，可是通过药物来达到这一目的在现代人看来显然是极其不可行的，常言说是药三分毒嘛。我们最容易实施和控制的，我想应该莫过于食疗了。只有平时注意营养的科学合理搭配，才能吃出健康、吃出漂亮、吃出长寿。食品业和医学在不断进步着，于是功能性食品便应运而生了。功能性食品誉为21世纪的食品，是当今世界研究的热点。为了解人们对功能性食品的了解程度，并在社会上普及功能性食品而做出此次功能性食品调查。
四、调查员：
**(食品科技学院食品质量与安全专业**x)
五、调查结果：
联华超市内功能性食品上架情况汇总
六、结果分析：
1、联华超市销售的功能性食品大多是缓解疲劳，提高免疫力的，其他作用的功能性食品比例太少，甚至没有。
2、社会上对于功能性食品普遍常识的介绍很少，消费者对其概念薄弱。
3、中国的功能性食品仍处在不成熟的阶段，存在标识不规范，没有统一的标准，功能性食品市场也缺乏完善的管理制度和规则，虚假、夸大广告问题严重，造成消费群体视听混乱，判断失误等。
4、保健食品的价格普遍偏高，对于其普及有很重要的影响。
七、综合建议
1、尽快出台完善的法律法规，完善和规范功能性食品生产企业和产品市场。
2、普及功能性食品的普遍常识，让消费者增强自身保护能力。
3、提高功能性食品成分的稳定性，提高其功效，争取消费者的信任。
4、降低其成本，使价格降低，让越来越多的人体会到功能性食品的优势。
超市调查报告 第9篇
从过去商品的供不应求到现在的琳琅满目，从供销社的购物模式到超级市场的购物形式，其中经历了多少的变革我们不再去追究，我们也没有必要去考察。我们只要知道在现在这个竞争日趋激烈的环境中，超市如何可以吸引更多的消费者，为消费者提供更多的需求满足，使自己达到最大的利益。
到现在我们已经学习到了很多关于经济方面的知识，知道了影响消费者购买动机有很多因素，例如营造的购物环境、超市货物的摆放、购物环境的安全、主要面向消费者、促销策略、竞争对手的分析等等。
我们小组本次主要对太原市美特好连锁超市其中的五家进行了观察调研分析，包括五一店、胜利店、铜锣湾店、服装城店、三墙店。我们对于以上因素进行了总结和概括，并且提出了我们自己认为的合理可行性建议。
一、超市购物环境的营造
每逢佳节，每个人走在路上都会有温馨的感觉 ，这完全是营造出来的效果，花团锦簇、彩旗飘扬。似想假如超市可以做到如此，会不会给其带来一定顾客呀。所以说，如果走进超市你就有一种温馨的感觉，自然而然就会带动顾客去主动的消费。以上的营造效果也是美特好一直追求的目标。
内部环境;轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程，醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步，干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间，会用大红灯笼在超市内部满布，配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。
外部环境;存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都比可少。节日时，节日祝福语悬挂在超市的入口处，大红的灯笼在它的下面在召耀着顾客的到来。
二、超市货物的摆放
在美特好超市货架排排站，辅以货堆相称，合理地在利用着超市里面的购物空间。商品有着分区;酒饮区、休闲区、散货区、粮油区、五金区等等。在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色，还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。
店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方，总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西，超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。
三、超市购物环境的安全
1 超市里有防损人员，保证顾客的购物安全和超市里商品的安全;
2 在购物高峰期，超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品，并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控;
3 导购员时刻会整理自己的商品，以防不小心伤到顾客;
4 超市尽量少用较高的货架，尽量不把货物摆放那么的高;
5 货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐;
6 超市里的安全通道明显、时刻通畅;
7 超市里面的防火设施比较齐全;
四、超市主要面向消费者
美特好连锁超市在太原市已经有十几家分店，分别设在太原市不同的繁华地段。美特好也根据地段繁华程度的不同、集中人群不同都有着不同店面大小和经营货物种类的不同倾向。美特好超市以一个平民化的姿态覆盖着整个太原市，吸引着不同需求的人群。
五、超市促销策略
平时，特惠商品公布区都会公布几日特惠的商品，有时候会到附近的小区发放店内的
促销特惠单页。从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。
节假日期间，很多厂商都会请很多的短促人员对其商品进行促销和宣传。常见的促销策略有;有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等
另外，每天广播员都会有购物提示。超市里面的每位主管、领导都有一定的团购名额。超市在提供更加完善的设施在尽量扩大自己的销售额。
六、竞争对手分析
美特好超市针对太原市主要的竞争对手有各种便利店，沃尔玛国际连锁超市，山姆士超市等等。没有压力可以说也就没有动力，就因为有了沃尔玛等一批国际巨头超市的加入，使得美特好更加的完善着自己设施与服务。
超市调查报告 第10篇
近年来随着科学技术的发展，社会的进步，人民不用再为温饱问题而担忧。但食品安全问题却愈显突出。07-09年间，从苏丹红一号，红星鸡蛋，到三鹿奶粉事件。我国各类食品安全事故纷纷进入报端，层出不穷，现在由于经济的发展，超市成了许多食品的代售点。舒适的环境，统一分类的摆放，让超市成为很多消费者的首选购食品场所。了解超市食品安全问题对了解整个食品安全问题现状有十分重要作用。
关键词 食品安全 超市 问题 发展
调查时间：__年_月_日—__年_月_日
调查地点：恩施市城区
调查方法：问卷法、访谈法、观察法
调査目的
1·通过调査了解市民关于超市食品安全问题方面的知识，态度和想法。
2·了解超市的食品安全措施和安全现状。
3·现场食品安全方面的知识和食品安全的重要性。
4·过调査提高消费者·超市工作人员食品安全意识。
5·提升我们与不同类型的人们的交流能力。
一.调查归纳总结
(1) 问卷调查数据分析
此次针对超市食品安全问题的调査采取针对消费者问卷和采点访谈方式，一共发放问卷300份，回收290份有效问卷270份，我们选取的消费者是集中在超市内购物的人员。并选取恩施市城区最具有代表性的两大超市-舞阳购物广场·中百仓储进行访谈，并一共观察了大大小小5个超市内部生产经营情况。
此次有效问卷中，男性有90份，女性有156份，有21性别信息缺失，问卷主要是根据购物人群发放，其结果较符合实际情况，并较具有代表性。其中20岁以下占10%.主要是20-30岁，占56。7%.其他人群相对较少。
图表结果显示，在所调査人群中，有一半以上消费者选择超市购物是由于购物方便。因认为其产品质量好的人群相对较少。由此问题可以反应，很多消费者并没有把食品安全放在首位，而是把方便放在首位。可见绝大多数顾客食品安全意识有待提高。
通过了解消费在超市选购食品时的关注项目，我们可以了解到，消费在超市选购食品是主要关注的还是食品的生产日期和保质期，占%。其次是价格占%，反映了消费者渴望食品安全的心里需求，但对检验证明关注意识不足，仅为%。而看某产品是否合格，必须通过质检才能确定.
数据显示：消费者有%在超市买到问题食品，从未有过的占%而问题食品主要是虚假宣传问题，频数是87，其次是食品过期问题，占69份，以假乱真，以次充好为42，食品变质为33，食品中违规剂问题频数是这些数据说明，总体来说，超市食品安全状况相对较好。
这一数据显示中国的消费者与西方许多国家不同，我们习惯和解而不习惯直接去找消协。有75人选择忍气吞声，比例较大，可见消费者自我保护意识有待提高。
而人们仍十分关注食品安全问题，在问及政府应如何提高食品安全时，顾客反应如下图，从顾客的反应中，我们发现：%认为政府部门应加强检测，广场与中百仓储的访谈，我们对超市的经营方式及一些管理体制有了相应了解，超市食品主要是由经营超市的总负责人与各厂家联系。各厂家自己运货到超市，当食品快过期时，由厂家直接收回，如厂家忘记定时来收产品将由超市联系相关厂家来收走产品，收走的产品由厂家自己处理，万一某食品出现安全问题，超市将直接下柜。对于超市的产品供应商必须有个商证件营业执照，卫生许可证，食品生产许可证，商标注册证，质检报告，qs证。工商营业执照等多种证件。会有超市领导到生产家了解情况。这些信息反映了超市的经营体制较完善，并比较严格，从侧面也反映了超市整体食品安全状况较好，对于包装食品来说，超市工作人员特别注意防损。每天检査食品包装及时发现受损，快过期食品。可见，包装食品如出现食品安全问题生产厂家要负很大责任。多人因超市销售不完导致的一些亏损由生产厂家负责或由超市和生产厂家摊负责。所以对于超市来说，他们会根据厂家要求开展促销活动，包装食品安全与否与厂家有极大关系。
对于一个超市来说，超市有自己的安全卫生规定，其工作人员必须具备健康证。还须定期体检，中百仓储是一年一次全员工体检，并会定期对超市员工进行食品安全知识的培训，一个超市冷藏设备较多，并多为较大型，安全措施做的较足，安全设备较齐全。
许多超市都会有熟食，面包等食品，有些超市是自己经营的货源来自总部如中百仓储，有些超市是个体自己向超市申请并缴纳一定费用。如舞阳购物广场，自己经营工作人员来自超市内部专业人员，许多安全设备做的较好，个体申请也需向超市出示相关证件，这两种方式各有优劣但由于质检局会不定期检査，不合格都会相应处罚，超市内部熟食面包等食品相对较安全，通过观察发现，超市内也存在一些安全隐患，很多散装糖没有生产日期与保质期， 消费者不知食品是否已过期。对快过期的食品，超市往往有许多促销活动，如在超市里看到，把快过期的巧克力与快过期的啤酒合在一起卖。并降价销售，也有许多食品赠送一些快过期的食品作搭售，超市蔬菜质检显示栏上日期蔬菜品质和当天情况不符，许多熟食保质期只有一两天，我们下午去观察时，一袋熟食为昨天生产，保质期只有一天，而今天已为下午，过期之后如何处理我们不得而知还有许多现场包装的食品生产日期有
一些失误，如今天为而生产日期却标着一些小问题存在较多需要超市加强管理，可见现场加工的食品原料质量控制存在隐患，超市价格竞争导致采购部门片面压低进价，超市对食品的保质期管理存在缺陷。通过消费者反映的一些问题及访谈观察我们对超市提出如下建议：
超市调查报告 第11篇
（一）实习目的
1实习目的和意义
通过本次在北京华联生活超市实习，了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间：20**年x月x日至20**年x月x日
实习单位：**x
实习岗位与负责事务：卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品，需用诚恳热情地态度，销售小票的保存，以及日常卫生，执行公司收退货，保证周转仓内商品码有序的放置，商品管理盘点等等。
每天整理好自己的着装，淡妆并穿工装上班，两班倒。
2实习单位的发展前景
华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台，只要具有商业意识，有能力完成达到目标，并能不断地自我调整和创新，都能成为公司管理干部的机会，同时将在日照市开立许多分店，只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。
华联成立于1996年，集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态，建立了覆盖全国的连锁零售网络，拥有店铺数家，是国家重点培育的流通领域大型企业集团，“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部，防损部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。
(二)实习内容
(1)实习对我的影响
社会是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我承诺：我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务，百分之百让顾客满意宗旨和文明经商，热情服务;提高素质，争创一流准则，用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。
(2)实习单位的管理规定
管理规定：首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多，在我们开始工作的第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象：门头及门面明亮整齐清洁卫生;
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的欢迎词要清晰温和，人员的着装整洁干净，人员的工作态度热情;
3、商品齐全：商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象，要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目显眼的地方;
4、商品质量检查：特别是生鲜质量，要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;
5、每天检查工作及内容：主要是检查商品的质量，店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及减少商品的损失;
6、每两个月进行一次清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因，货区负责人员要对其损失负责;
7、每周四进行一次市场调查，去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以及时更改货区商品价格，减少利润损失;
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1、加强陈列效果，使陈列具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等;
2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。
3、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;
4、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
5、尽供应商本分，做好售后服务。
本次实践是我人生中第一份正式的工作，工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的，只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态，只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验，用最认真的心态对待生活中的每一件事。第一个阶段，每天都处于学习阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍，交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，工作效率实习过程，再者，我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容，这是事故可信赖我们的前提，饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。
(三)实习结果
我还是觉得这次实习时间有限，对于工作还存在很多疑问，例如：顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西，不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的，通过丰富的经验，不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划，进而更好的丰富自我。挺高自身素质，做社会需要的有用之人的阶梯。
作为培养和提高学生实践，社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货，过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。
(四)实习体会
大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力。
通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
超市调查报告 第12篇
调查的目的是什么呢?
(1)通过市场调查，了解超市最主要的客户群体。
(2)通过市场调查，了解当前客户对超市的主要映像，包括客户对超市的商品种类，价格，质量以及摆放等看法，和超市的导购员，收银员。客服人员等的服务态度的看法。
(3)通过本次调查，收集消费者对超市的建议。
(4)通过本次调查，向相关人员提出我们的看法和建议，以达到提高超市的营业额和利润。
调查对象的分类:顾客，选择已经购买或享受过本品牌服务的人。工作人员。了解产品的各种功能和用途和价格等方面信息。
满意度调查
调查内容:本超市的主要客户群体类型，购买频率调查。顾客满意度:对商品的质量评价、对商品的价格评价、对超市的服务态度评价以及对超市的建议和不满。
评价标准:方便程度商场所在位置及停车位的设置，商场内提示性标语是否明确，楼梯、电梯的设置;各类型商品拜访是否简单易寻。
服务内容:商场经营项目的种类以及物品的齐全程度;商场中服务人员的职业素养;结账柜台的设置;商场内休息区座椅的设置等。
购物环境:商场内外的装饰美化等;商场内空间的大小;商场内设施先进和美观度;商场内厕所的清洁程度。
其他商品的价格;促销活动的力度及频率;广告宣传知晓程度;安全设施的配备。
结果分析:超市中新产品上架速度比较慢;产品价格相对比较高;促销产品较少，打折力度不大;服务态度一般，甚至有态度恶劣的情况;投诉方面嘛两商场做的都不太好。
改进建议:增加商品种类和新产品上架速度;清洁工应分工合理，明确各自任务定时清洁商场内各个易脏点;在原有品牌优势基础上进一步完善服务内容，提高产品质量和数量，适当降低部分产品价格来培养忠诚客户。节假日增加工作人员和收银设备，可开多个通道来疏散人群。
调查方法:
便利抽样----根据调查者的方便与否来抽取样本，在此次调查表现为:在超市里面和外面采取偶然遇见的原则对遇见的人或选择那些距离近的，容易找到的人作为此次调查的样本单元进行调查的方法。
判断抽样---根据调查者的主观意愿、经验和知识，从而选择具有代表性的样本点构成样本作为调查客体，在此次调查中表现为，在超市里购物的人中选取样本点作为此次调查的样本单元作为调查客体。
后续应该怎么做改善呢?
根据顾客满意度分析以及自己顾客和竞争对手顾客的满意度对比，明确了行业优劣和公司发展中的优劣，调整了公司战略和当前竞争策略。
根据顾客需求，明确了新产品开发方向。
发现顾客对新产品的认知度低，调整了新产品推广渠道，并突出重点产品。
超市调查报告 第13篇
1、实习时间和地点
实习时间：20**年x月x日——20**年x月x日
实习单位：华中科技大学武昌分校中区学生超市
2、实习单位简介
华中科技大学武昌分校于20**年开始自办后勤、自管后勤，后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门承担，分管后勤的副校长直接领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼，使用面积约为500平方米，超市销售经营各类商品约4500余种，中区超市员工13人，平均每日可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分：前面的部分由水果区，熟食区，以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分，中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最后的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。
3、实习内容
这次超市实习的主要内容是专门认识和了解超市，而这次的实习我们最开始主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。
3.1设施功能结构
(1)租出摊位区;位于超市的入门口，在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了方便同学购买，并在一定程度上散结账人群。
(2)收银台;临近门口位置，有两个收银台分别在超市进口的左右两侧，同时在收银台摆放有便利性小商品，供顾客选购。
(3)超市内部卖场：主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。
(4)超市仓库：超市有两个仓库，一个位于超市后部，也是店长平时办公之处，另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料，矿泉水等易保存且销售量大的商品。
3.2工作岗位介绍
主要工作岗位有店长，副店长，收银员，理货员，以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理，上架，下架等工作。
(1)店长工作职责
完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈列、商品质量的管理等工作。掌握学生的消费需求，做好商品的管理及要货，并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰建议。执行上级下达的促销活动，根据分店实际情况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与意见的处理。
(2)收银员工作职责
收银员在营业期间要随时注意收银台前和视线所及的卖场内的情况;收银员要熟悉卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。
(3)理货员工作职责
熟悉所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;掌握商品标价的知识;掌握商品陈列原则和方法，正确进行商品陈列;做好货架与责任区域卫生，保持清洁;熟悉补货流程，保持商品丰满;
3.3超市作业流程
要货：门店理货员补货要填写《请货单》，必须注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码，补货数量应为单品细数。补货数量根据门店实际情况而定。
食品类在遵照商品保质期的同时，经销类商品按5-7天的销售量请货，非经销类商品按15天的销量请货，非食品类在考虑季节性的同时，经销类商品按10天销售总量请货，非经销类按30天的量请货。每个工作日上午，采购必须查阅是否有《请货单》，并将其确认为订单，在24小时内传真或送交给供应商。、供应商应依据订单三日内将货物送达。
收货：供应商送货到收货区，将订单和送货单交至指定的收货员。、收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单，若无则拒收。
质检员对照订单对商品进行开箱检验。凡不符合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严重的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后，将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证，第一、第二联交录入人员审核、保管，并将单据送交财务部。收货人必须对所收商品数量、质量负责，并实行“谁收货、谁负责的工作责任制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签字，则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前，将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。
3.4超市人员管理
中区超市的人员管理，主要是指对本店员工和来店购买商品学生的管理。、对员工的管理包括出勤率和出勤时间的安排。由于超市业态本身的特征，其员工的岗位在作业上是单纯的，而在功能上是多样化的。这样，由于超市业态其特定要求，经营利润是不高的，因此，控制员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地安排好员工的`出勤、休假班次，并严格考勤情况。店长抓不好店内出勤状况，就会直接影响门店进货、出货、补货陈列、服务水准等的正常运行以及维持店内最佳的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说，店长自身工作质量的优劣，除了其自身综合素质以外，主要是通过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。通过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法，是店长对员工工作质量的检查最好方式之一，通过对员工的工作质量检查，才会对店内的全盘工作是否正常按计划运行做到心中有底。
另外，学生作为中区学生超市的最主要顾客，只有对学生的基本情况、消费需求、消费能力了解清楚并处理好学生的投诉和抱怨，才能在更好的满足学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的投诉和抱怨，对学生遭受的损失给予一定的补偿和安慰，以确保超市和学生的关系一直保持良好状态。
3.5库存及退货
退货要求：瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特殊情况，必须报业务部审核同意后，方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒必须在保质期还有1/4的时间内退货，逾期不予退换。
可退换商品的比例及原则：商品退货采取总量控制的办法。除采购部要求淘汰、清退的商品外，商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2‰。，特殊情况，必须由店长写出详细说明，。凡超过商品销售总额的2‰的退货，视为工作失误，按金额比例扣罚人员工资。即在2‰的基础上，每超过0.5‰(含0.5‰)按店内每人50元扣罚，超过0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罚，依此类推。退货总额达同期销售总额4‰的，对店长及主管作出就地免职的处理。、因商品质量有问题，要求供应商退换货时，必须在退货单上注明“因质量问题退货”的字样，交供应商代表签字后方可办理相关手续，同时向采购报告，采购将督促供应商改进商品质量。对于质量问题严重的将对供应商予以处罚或清退。、供应商换货不及时的，向采购反映，对于经常换货不及时的供应商，采购将对其下达整改通知书，直至清退。
最后，作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点，也超市财务管理的最主要的部分，对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收银管理，收银管理主要注意事项是：伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外，还要不定期试验性购物检验收银员，定期检查收银结果，对于检查的结果每月不少于2次记录在案。
4、心得体会
我们在中区超市一周的实习生活一转眼就结束了，虽然时间不长，但是自我感觉学习到了不少课本上没有的知识，更好的将理论与实践结合起来。
最开始的时候，我们听说去超市实习还在想，实习到底需要我们做什么，我们又能做什么，毕竟以前都没有过这样的实习经验。实习时，店长给我讲解很多关于超市方面的知识，然后安排我们协助超市员工做了一些简单的工作。从店长到理货员，我们从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面的经验与收获：
一.不管是做什么工作，交际能力都十分重要。孔子曾说过："独学而无友，则孤陋而寡闻"。在人际交往的过程中，良好的交际能力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的认识了对方。更好的得到别人的理解、关怀和帮助。
二.工作要认真负责，要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分，以消极的思想面对工作就等于萎靡的挥洒人生，生活就会变得毫无意义。认真对待工作中的每一个环节、每一个步骤，工作才能更加出色、才能趋于完美。
三.要摆正自己的位置，主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态。采用平和的心态。不要把自己看得过高，也不要把自己看得过低，只记住要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志，有通天之能，那也要在现在这个位置上踏踏实实地做起来。
四.努力提升自我素质修养与能力水平。时刻反省自己，不能有骄傲自满情绪。经常制定短中长期目标，并不断的努力为之奋斗。多看书，阅读，努力提升自己的理论知识水平。
这次超市实习让我得到了充分的锻炼，也认识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向，希望还有这样的机会可以让我提高自己。
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